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榕樹下米粉湯
台北縣平溪鄉十分村十分街96號
(02)24958276
榕樹下米粉湯,顧明思義真的就是在榕樹下,門前二顆榕樹直聳聳的豎立著,是間百年老店了,榕樹應該也是百年老樹了,在門口用餐時,還可以看見火車從旁而過,算是個蠻妙的體驗…
使用的是比較粗大的米粉,吃起來的口感較Q,至於湯頭有很濃郁的大骨香,味道偏淡,可能是要用來搭配小菜,因為小菜普遍都有一滴滴較鹹…
首推這個豆皮捲,應該是一道素菜,超好吃,裡頭包榨菜+香菜,而外面的豆皮有經過煙燻,搭配起來,味覺一級棒…
紅燒肉-味道還好,不過有點太死鹹,下次再來應該不會想再點這道,另外這個麻辣臭豆腐,豆腐不太會辣,不過麻辣湯頭喝幾口下肚,馬上覺得肚子在燃燒,滿頭大汗…
店內還有其他風味小菜,都很想吃,不過胃不夠裝,看到討論區上面也很推薦此店的魯肉飯跟箭筍,下次來試試吧…
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