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來到台中怎麼可以不來吃頂頂大名的"鼎王"呢?所以早在昨天先請岱瑩預約訂位，今天便來大飽口福啦，雖然台北也有鼎王，但是有人說台中的比較好吃，所以就打算將吃鼎王的第一次獻給台中店啦…
鼎王麻辣鍋-
台中市西屯區精誠路12號
招牌上頭還真的有一個小鼎!!
到處都可見到這口愛小鼎的圖案…
之前就有先上網做過功課，很多網友都建議要點"川丸子"跟"大腸頭"，所以我只堅持這二樣，其他的都留給地主們去決定啦，岱瑩考量我們都沒吃過，所以點了"鴛鴦鍋"(東北酸菜白肉鍋+麻辣鍋)---
上菜時店家已經幫我們把川丸子和大腸頭給丟下去了…
至於醬料有吃麻辣鍋專用沾的---個人是覺得口味有點偏酸，喜愛吃酸的人可以來試試…
酸菜白肉鍋的專門沾醬----大部份都是豆腐乳…我覺得還是都吃原味，不沾醬會比較好…
比例方面不用怕調不好，因為店家都已細心的幫你調好二大桶，只好呈到這個小碗中就好囉^^
等了許久，終於開動啦，先來一個鴨血，有入味，口感綿密，鴨血在咬下去的那一剎那，瞬間在嘴中爆開…
竹香蟹黃膏...有點像花枝丸，螃蟹的味道感覺不太出來說=.=，天生味覺遲鈍啊我…
吃麻辣鍋必叫的"老油條"出現啦!!
還有沒講到重點…就是肉啦~~~這是特級雪花牛肉…
價格方面呢，我覺得跟台北的太和殿有的拼，都是走高單價路線的…
整頓吃完，不錯吃，但是酸菜白肉鍋真的太酸啦，建議想去試試的朋友，除非你很愛吃酸，不然只點"麻辣鍋"就可以了，鼎王的麻辣鍋湯頭還可以喝，不會死鹹，還蠻香的說…
鼎王麻辣鍋-
台中市西屯區精誠路12號
招牌上頭還真的有一個小鼎!!
到處都可見到這口愛小鼎的圖案…
之前就有先上網做過功課，很多網友都建議要點"川丸子"跟"大腸頭"，所以我只堅持這二樣，其他的都留給地主們去決定啦，岱瑩考量我們都沒吃過，所以點了"鴛鴦鍋"(東北酸菜白肉鍋+麻辣鍋)---
上菜時店家已經幫我們把川丸子和大腸頭給丟下去了…
至於醬料有吃麻辣鍋專用沾的---個人是覺得口味有點偏酸，喜愛吃酸的人可以來試試…
酸菜白肉鍋的專門沾醬----大部份都是豆腐乳…我覺得還是都吃原味，不沾醬會比較好…
比例方面不用怕調不好，因為店家都已細心的幫你調好二大桶，只好呈到這個小碗中就好囉^^
等了許久，終於開動啦，先來一個鴨血，有入味，口感綿密，鴨血在咬下去的那一剎那，瞬間在嘴中爆開…
竹香蟹黃膏...有點像花枝丸，螃蟹的味道感覺不太出來說=.=，天生味覺遲鈍啊我…
吃麻辣鍋必叫的"老油條"出現啦!!
還有沒講到重點…就是肉啦~~~這是特級雪花牛肉…
價格方面呢，我覺得跟台北的太和殿有的拼，都是走高單價路線的…
整頓吃完，不錯吃，但是酸菜白肉鍋真的太酸啦，建議想去試試的朋友，除非你很愛吃酸，不然只點"麻辣鍋"就可以了，鼎王的麻辣鍋湯頭還可以喝，不會死鹹，還蠻香的說…
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